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[私房達人] 七夕，遇見更好的自己！爆漿酸奶黑珍珠蛋糕

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發表於 2019-8-7 19:14:48 來自手機 | 只看該作者 |只看大圖回帖獎勵

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沒有淡奶油，拿了兩罐安慕希，事實證明得兩罐半才能爆漿，誰讓自己小氣呢，影響了整體效果，（1、珍珠自己做的，煮一鍋水下入珍珠煮至浮起撈出放入冰水中，另起鍋倒入適量的水和黑糖煮開，倒入過涼的珍珠煮至濃稠即可放涼備用）；（2、烤一個8寸的戚風蛋糕，脱模備用，徒手脱模，結果沒有弄好）；（3、戚風蛋糕中間挖一個小洞，填入珍珠，其實填酸奶更好切的時候才有爆漿的感覺，然後倒上酸奶即小罐的安慕希兩罐，再倒上剩餘的珍珠，齊活），戚風的綿軟、黑珍珠的Q彈，黑糖的香甜，然後酸奶的酸中和一下，清爽不膩，送給自己，七夕快樂！熬了一份番茄醬打算沾麪包吃，酸甜口的很是開胃！

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發表於 2019-8-8 09:50:41 | 只看該作者

賢惠啊

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發表於 2019-8-8 09:57:53 | 只看該作者

這個也會！！厲害了

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發表於 2019-8-8 11:10:11 | 只看該作者

太喪心病狂了。。居然自己動手

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做愛做的事；交配交的人

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發表於 2019-8-8 13:15:21 | 只看該作者

我也喜歡珍珠

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發表於 2019-8-8 16:14:15 | 只看該作者

自己動手，牛！我只會去超市買

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樓主| 發表於 2019-8-8 18:48:18 來自手機 | 只看該作者

星空xingkong 發表於 2019-8-8 13:15
我也喜歡珍珠

好吃，就是煮好了不好放，隔了一個晚上硬邦邦的

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發表於 2019-8-9 10:45:46 | 只看該作者

好想吃啊

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做愛做的事；交配交的人

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發表於 2019-8-9 14:41:21 | 只看該作者

Liuqiuqiu 發表於 2019-8-8 18:48
好吃，就是煮好了不好放，隔了一個晚上硬邦邦的

我只加紅糖，做出來沒你的黑

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樓主| 發表於 2019-8-9 19:17:43 來自手機 | 只看該作者

星空xingkong 發表於 2019-8-9 14:41
我只加紅糖，做出來沒你的黑

我也是隻用紅糖，單煮煮出來跟你顏色一樣，不過平常做珍珠奶茶我會會再熬點紅糖水泡一下煮好的珍珠，一來防粘二來讓顏色更好看點

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